Image d'archive à partir de la page 139 de Curtis, Cobb & Washburn's amateur. Curtis, Cobb & Washburn's amateur guide du cultivateur à la fleur et jardin cuisine pour curtiscobbwashbu 1878 Année : 1878 curt1878A Brassard à usage, QXTRTIS ASHBimN & OBB'S MOUNTAIN-sucré-WATEB MEW)N. Cnitnre. Même en tant que variétés de musc. par oz. Doux de Montagne. Une grande variété de forme ovale, long, avec des rayures et de la peau ; la chair marbrée ; cicatrice- let, solide au centre ; très doux et délicieux. Par pkt, 6 . . . .IC Mountain Sprout, Caroline ou longue. Re'iembling la précédant. Une sorte de marché préféré. Très belle qualité, et productif. Par pkt., 5 . . . Noir 15.

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Archive image from page 139 of Curtis, Cobb & Washburn's amateur. Curtis, Cobb & Washburn's amateur cultivator's guide to the flower and kitchen garden for 1878 curtiscobbwashbu1878curt Year: 1878 QXTRTIS, OBB & ASHBimN'S MOUNTAIN-SWEET WATEB-MEW)N. Cnitnre. Same as Musk varieties. per oz. Mountain Sweet. A large, long, oval variety; skin striped and marbled; flesh scar- let, solid to the centre; very sweet and delicious. Per pkt, 6 . . . .IC Mountain Sprout, or Long Carolina. Re'iembling the preceding. A favorite market sort. Very fine quality, and productive. Per pkt., 5 . . . .15 Black Spanish. Form oblong; size large; skin very dark or blackish green; flesh deep-red, fine-grained, very sugary, and productive. Per pkt., 5 . . .16 Ice-cream. A very large pale-green sort; form nearly round; flesh white, very sweet, tender, and of remarkably fine flavor. Per pkt., 10 . . . .20 Orange Form ov.al, of medium size; flesh red, tender, sweet, and of good quality. When in its mature state, the rind separates readily from the flesh, in the manner of the peel from the flesh of an orange. Per pkt., 10 . . . .30 Citron. Employed in making sweetmeats and preserves; form round, medium size; flesh white, very solid. (See engraving on p. 101.) Per pkt., 5 . . . 10 'Phinney's.' Is a very elegant mottled grass-green color; is exceedingly prolific, very early, sweet, and of delicious flavor. Per pkt., 10. Apple-seeded. A small, nearly round sort; derives its name from its peculiar seeds. Flesh red to the centre, sweet, tender, and well-flavored. Per pkt., 10 . .40 Persian Water. Introduced by the celebrated Bayard Taylor, brought by him from the Caspian Sea. It is globular in form, of pale-green color, with dark stripes; flesh crimson, and remarkably firm texture, with only half an inch of rind; it can be taken olT the vine to ripen, and will keep till win- ter. Very large size. Per pkt., .25. MUSTARD (Si.NAPis Var). | German, Seuf. â French, Moulard. â Spanish, Mostaza. ' j M

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