Récolte de teff en Ethiopie. Teff est utilisé pour faire d'Injera- le régime alimentaire de base en Éthiopie et en Érythrée.

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Boaz Rottem / Alamy Banque D'Images

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7360 x 4736 px | 62,3 x 40,1 cm | 24,5 x 15,8 inches | 300dpi

Date de la prise de vue:

19 octobre 2019

Lieu:

Ethiopia

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RMPPEHD5–Le teff a également appelé mil nain, appartient à la famille des herbes douces. La zone de dispersion naturelle est en Éthiopie et en Érythrée, mais l'espèce est cultivée aussi dans d'autres régions tropicales et subtropicales. Les graines sont des plats sans gluten et riche en acides gras essentiels. Ce type de teff est la culture la plus importante de l'Éthiopie. Il est utilisé pour produire du pain plat et de la bière mais aussi comme l'alimentation du bétail.

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