(171107) -- SHAOXING, 7 novembre 2017 -- un ouvrier vérifie un pot de vin fixe dans une usine de vin de riz à Shaoxing, dans la province du Zhejiang de l'est de la Chine, 7 novembre 2017. Avec l'arrivée du début de l'hiver le 7 novembre, terme solaire sur le calendrier lunaire chinois traditionnel, la brassage du vin de riz dans la ville de Shaoxing a commencé. Le vin de riz est une industrie pilier à Shaoxing, où 74 entreprises de vin de riz et plus de 11 000 travailleurs produisent plus de 600 000 tonnes de vin de riz chaque année. Le vin de riz ici est exporté vers plus de 40 pays et régions, et la technique de brassage a été répertoriée comme l'un des intangi nationaux

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• Dimensions: 5568 x 3712 px | 47,1 x 31,4 cm | 18,6 x 12,4 inches | 300dpi
• Date de la prise de vue: 7 novembre 2017
• Photographe: Xu Yu

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(171107) -- SHAOXING, Nov. 7, 2017 -- A worker checks a fixed wine jar at a rice wine factory in Shaoxing, east China s Zhejiang Province, Nov. 7, 2017. With the arrival of Beginning of Winter on Nov. 7, a solar term on the traditional Chinese lunar calendar, the brewing of rice wine in Shaoxing City began. Rice wine is a pillar industry in Shaoxing, where 74 rice wine companies and more than 11, 000 workers produce more than 600, 000 tons of rice wine every year. Rice wine here is exported to more than 40 countries and regions, and the brewing technique was listed as one of the national intangible cultural heritages in 2006. ) (zwx) CHINA-ZHEJIANG-SHAOXING-RICE WINE-BREWING (CN) XuxYu PUBLICATIONxNOTxINxCHN

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