. À en juger les animaux de ferme . Le bétail. TYPE DE BOEUF JUGER 229 bovins à l'aspect général du bovin comprend sa taille, poids, forme, la qualité et l'état. Plusieurs de ces caractéristiques ont une application générale à l'ensemble de l'animal, et sont examinés en priorité. Il est naturel et logique de prendre ainsi la mesure de l'animal dans son ensemble, ce qui suit par une étude des parties en détail. La taille et le poids sont deux caractéristiques qui sont naturellement étroitement associés. La demande, aujourd'hui, pour la production de viande. Fig. 125.-Les points d'un bovin. les animaux, est à la fois la taille et le poids. La PRAT

• Contributeur: The Book Worm / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: RDXX49
• Taille du fichier: 7,1 MB (597,4 KB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 1900 x 1315 px | 32,2 x 22,3 cm | 12,7 x 8,8 inches | 150dpi

Informations supplémentaires

Cette image appartient au domaine public, ce qui signifie que le droit d’auteur a expiré ou que le titulaire du droit d’auteur a renoncé à ses droits. Les frais facturés par Alamy couvrent l’accès à la copie haute résolution de l’image.

Cette image peut avoir des imperfections car il s’agit d’une image historique ou de reportage.

. Judging farm animals . Livestock. JUDGING BEEF TYPE OF CATTLE 229 The general appearance of the beef animal includes its size, weight, form, quality and condition. These several features have a general application to the entire animal, and are given first consideration. It is natural and logical to thus take measurement of the animal as a whole, follow- ing this by a study of the parts in detail. Size and weight are two features that naturally are closely associated. The demand, to-day, for meat-producing. Fig. 125.—The Points of a Beef Animal. animals, is for both size and weight. The practical breeder emphasizes size. He seeks a beef animal with enough scale or frame to have a certain weight at a given age. There- fore, it must be conceded that if an animal has enough weight for its age, it must have sufficient size. It is an interesting fact, however, that in Great Britain in times past, beef animals have not as a rule been weighed when sold on the market, as in America, but have been measured instead. In this case size was the prime factor, measure- ments of length and girth of body enabling one to figure. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Plumb, Charles S. (Charles Sumner), 1860-1939. New York : Orange Judd Company

Recherche dans la banque de photos par tags

• bookcentury1900
• bookdecade1910