. Agri-news. L'agriculture. cococococococ : CANADIAN* Septembre 2,1996 AgVentures industries émergentes sont une tendance populaire dans l'économie agricole. De l'information sur les nouvelles industries de l'agriculture, des marchés de niche et le potentiel d'exportation des produits de base est hecoming disponible. "Dans le marché mondial d'aujourd'hui, nous pouvons produire des produits nouveaux et inhabituels non couramment utilisé au Canada parce qu'ils ont un potentiel d'exportation," indique Dean Dyck, spécialiste de la gestion de ferme avec l'Alberta Agriculture, Food and Rural Development. "L'évolution des préférences des consommateurs peuvent également donner lieu à des marchés de niche dans notre

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. Agri-news. Agriculture. cococococococ: CANADIAN* September 2, 1996 AgVentures Emerging industries are a popular trend in the present agriculture economy. Information on emerging agriculture industries, niche markets and the export potential of commodities is hecoming available. "In today's global marketplace, we can produce new and unusual products not commonly used in Canada because they have export potential, " says Dean Dyck, farm management specialist with Alberta Agriculture, Food and Rural Development. "Changing consumer preferences can also result in niche markets in our own country. Emerging agriculture industries certainly have more opportunities than a few years ago; however, they also come with special considerations and challenges because they are new and undeveloped in Alberta." To address the issues and risks in these emerging industries, four business profiles have been developed for dried flowers, saskatoons, meat goats, and aquaculture. Each profile addresses seven key issues that are important to consider if you are looking at these industries: - industry highlights gives an overall perspective of the industry including the status in Western Canada today, the issues involved in commercialization and the present and potential market trends; - regulatory aspects examines the possible regulations of the industry; - marketing basics discusses one of the biggest challenges in these emerging industries, whether to market the product direcdy to the consumer, wholesalers or retail chains; - learn about producing the product in production basics; - start the initial financial/investment analysis using the economic/finance basics; - use the resources section to identify key information sources; and - evaluate the industry using key management issues. "In the next few months, profiles will also be released on market garden vegetables, greenhouses (bedding plants), herbs and spices, essential oils, ostriches, ginseng, and agri-fibre, &q

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