. American pomologie : pommes. Les pommes. La CLASSE I.-^TÉLÉVISION POMMES.-IL IL II. 485 grand fruit, souvent très volumineux, oblat, conique, quelque peu irrégulières ; surface lisse, jaune-verdâtre, parfois rougit légèrement près de la base ; petits points gris.. Fig. 131.-Ohio Pippin. L'échelle du bassin, profond, plié ; yeux de grand ou très grand, ouvert, court de segments. Grande cavité, ondulé ou régulière, brown ; tige courte, stout. De taille moyenne à large base, régulier, fermé, salles de l'œil ; graines nombreuses, moyen, dodus, parfois imper. ; chair jaunâtre, briser, tendre et juteuse ; goût acide pour sous-acide ; bon marché et de qualité, cuisine, trop
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