. Anatomie, descriptif et appliquée. L'anatomie. 1202 LES ORGANES DE LA DIGESTION Le Palais (palatum) forme le toit de la bouche ; il se compose de deux parties : le palais dur, les deux tiers environ à l'avant ; le palais mou, environ un tiers derrière. Le palais dur, {palatum durum) (Fig. 924 et 925) est délimitée à l'avant et sur les côtés par la partie supérieure des arcs et des gencives alvéolaire ; derrière, il est en continuité avec le palais mou. Il est formé par le palais des maxilles et le palais Le Palais des os (Fig. 72). Il est couvert par une structure dense formé par le périoste et les muqueuses membran

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. Anatomy, descriptive and applied. Anatomy. 1202 THE ORGANS OF DIGESTION The Palate (palatum) forms the roof of the mouth; it consists of two portions: the hard palate, about two-thirds in front; the soft palate, about one-third behind. The hard palate {palatum durum) (Figs. 924 and 925) is bounded in front and at the sides by the upper alveolar arches and gums; behind, it is continuous with the soft palate. It is formed by the palate processes of the maxillae and the palate processes of the palate bones (Fig. 72). It is covered by a dense structure formed by the periosteum and mucous membrane of the mouth, which are inti- mately adherent, particularly to the front and sides, by means of a layer of fibrous DESCENDING PALATINE ARTERY. the right side of the mucous membrane has been removed, membrane and the glandular layer. (Poirier and Charpy.) left side shows tissue. Along the middle hne is a linear ridge or raphe (raphe palati), which terminates anteriorly in a small papilla, the incisive papilla {papilla incisiva), corresponding with the inferior opening of the anterior palatine fossa. On either side and in front of the raphe the mucous membrane is thick, pale in color, and corrugated; these corrugations, which are composed of fibrous tissue, are the palatine^ rugae (plicae palatinae transversae). In very young children the rugae are distinct and definite. In the aged they are indistinct. Behind, it is thin, smooth, and of a deeper color; it is covered with stratified squamous epithelium and the fibrous tissue beneath it contains many mucous glands, the palatine glands (glandulae palatinae). The palatine vessels and nerves lie in the fibrous tissue beneath the mucous membrane. The soft palate (palatum molle) (Figs. 924 and 925) is a movable slanting fold suspended from the posterior border of the hard palate, and forming an incomplete septum between the mouth and pharynx. It consists of a fold of mucous mem- ' Concerning the etymology O' palatal and palatii i foo

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