Bactériologie laitière pratique, prête à l'usage des étudiants, producteurs, et tous les intéressés par les problèmes de la relation du lait pour la santé publique . est d'avoir,ce largement ouverte, pour les bactéries sont plus facilement une seetiwith ouvrir le diaphragme. Les bactéries sont très petites, et evenwith ce pouvoir, il peut parfois être difficile à rendre leur forme ; mais habituellement leur général appearancecan être facilement établie. Examiner de cette façon tous les culturesisolated dans n° 14, et croquis. *No. 16. Comparaison de levures et de bactéries. Frotter jusqu'à verre awatch un peu d'un gâteau de levure avec un l
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