Birmanie . f les herbes et les arbres sauvages sont mis sur le marché. Les pousses de bambou les plus importantes sont les pousses de bambou; elles deviennent rouges en faisant bouillir comme les crustacés le font. Le poivre noir et la cardamome sont sauvages en Birmanie et sont également cultivés, mais pas largement.le curmerique et le gingembre sont cultivés, ainsi que l'anis, le caraway et la coriandre.cannelle et les clous de girofle sont importés. La noix de muscade est indigène aux forestsdu sud. Les légumes européens, élevés par les jardiniers chinois, sont mis en vente sur les marchés des grandes villes. Les pommes de terre sont importées d'Inde et ont été cultivées avec succès dans les collines de Shan et Taung-ngu. E
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