. Chou, Chou-fleur et des légumes : de la graine à la récolte . Jardinage légumes Chou-fleur ; ;. Le chou frisé ou chou frisé. La nomenclature de ce légume est décidément mitigés ; il existe de nombreuses variétés et sous-variétés, et chacune a ses noms populaires ou local. De la "Kale il y a trois types distincts, le Scotch, Sibe- rian, et brun ou pourpre ; il y a de ces grands.. Fig. 13-nain et nain Scotch Kale. sortes intermédiaires. Dans certaines localités, ils sont classés, dans d'autres germes verts allemands, mais maintenant. dans nos marchés il est généralement connu comme le chou frisé, sans égard à la variété ou typ
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