. Chou, Chou-fleur et des légumes : de la graine à la récolte . Jardinage légumes Chou-fleur ; ;. Le chou frisé ou chou frisé. La nomenclature de ce légume est décidément mitigés ; il existe de nombreuses variétés et sous-variétés, et chacune a ses noms populaires ou local. De la "Kale il y a trois types distincts, le Scotch, Sibe- rian, et brun ou pourpre ; il y a de ces grands.. Fig. 13-nain et nain Scotch Kale. sortes intermédiaires. Dans certaines localités, ils sont classés, dans d'autres germes verts allemands, mais maintenant. dans nos marchés il est généralement connu comme le chou frisé, sans égard à la variété ou typ

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. Cabbage, cauliflower and allied vegetables : from seed to harvest . Vegetable gardening; Cabbage; Cauliflower. KALE OR BORECOLE. The nomenclature of this vegetable is decidedly mixed; there are many varieties and sub-varieties, and each has its local or popular names. Of the 'Kale there are three distinct types, the Scotch, Sibe- rian, and brown or purple; of these there are tall.. Fig. 13—Dwarf Scotch Kale. dwarf and intermediate sorts. In some localities they are classed sprouts, in others German greens, but now. in our markets it is generally known as kale without regard to variety or type. The dwarf curled or finely-fringed varieties are now the most 90. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Allen, Charles Linneaus, 1828-1909. New York : Orange Judd Company

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