Cristais Paulista, Brésil. 24 octobre 2023. Des vaches sont vues dans une ferme à Cristais Paulista, Sao Paulo, Brésil, le 24 octobre 2023. L’organisation brésilienne Observatorio do Clima (Observatoire du climat) a présenté des données montrant que la production et la distribution alimentaires étaient responsables de 73,7% (1,8 milliards de tonnes) des émissions de gaz polluants en 2021 au Brésil. La majeure partie est générée par la production de viande, en raison des émissions de méthane des animaux et de la déforestation pour les pâturages. (Photo Igor do Vale/Sipa USA) crédit : SIPA USA/Alamy Live News
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