Culture de céréales pour l'usage des paysans, et fabrication de pain d'orge et d'avoine. Fac-similé du XIXe siècle d'après une gravure sur bois d'une édition des œuvres de Virgile parue à Lyon en 1517. « Moeurs, usages et costumes au moyen-âge et à l'époque de la Renaissance », de Paul Lacroix. Paris, 1878.
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