Dattier, (Phoenix dactylifera), arbre de la famille des palmiers (Arecaceae) cultivé pour ses fruits comestibles doux. Datess ont une longue durée de conservation, et de nombreuses variétés, y compris le commun deglet noor, sont souvent vendues séchées et traitées. Le fruit séché est plus de 50 pour cent de sucre en poids et contient environ 2 pour cent de protéines, de matières grasses et de matières minérales.
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21 mai 2016Photographe:
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