. Dictionnaire de mairie (Kiel) : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. FrRT 239 Poire fruits. Grise-Bonne.  Premier Type.. La culture.  sa grande vigueur lui fait donner le genévrier commun, plutÃ't que le franc, mais il pousse admirablement sur toute espèce de sujet ; ses pyramides, fort bien ramifiées et trà¨s-feuillues, sont des plus convenables. Description du fruit. - Grosseur : au-dessus de la moyenne. - Forme : variable, elle se rapproche le plus habi- tuellement de la turbinée quelque peu allongée

• Contributeur: Central Historic Books / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: PFB53N
• Taille du fichier: 7,1 MB (174,8 KB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 1267 x 1971 px | 21,5 x 33,4 cm | 8,4 x 13,1 inches | 150dpi

Informations supplémentaires

Cette image appartient au domaine public, ce qui signifie que le droit d’auteur a expiré ou que le titulaire du droit d’auteur a renoncé à ses droits. Les frais facturés par Alamy couvrent l’accès à la copie haute résolution de l’image.

Cette image peut avoir des imperfections car il s’agit d’une image historique ou de reportage.

. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. frRT 239 Poire Grise-Bonne. â Premier Type.. Culture. â Sa grande vigueur lui fait donner le cognassier, plutôt que le franc, mais il pousse admirablement sur toute espèce de sujet ; ses pyramides, fort bien ramifiées et très-feuillues, sont des plus convenables. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : variable, elle se rapproche le plus habi- tuellement de la turbinée quelque peu allongée, ventrue, obtuse, contournée à la base et bosselée au sommet ; parfois aussi, cependant, on la trouve régulièrement turbinée et à peine obtuse. â Pédoncule: long, recourbé, de force moyenne, sauf à sa partie inférieure, où généralement il est renflé, inséré plus ou moins oblique- ment à fleur de peau et souvent en dehors de l'axe du fruit. â Åil : grand, mi- clos ou fermé, presque toujours saillant. â Peau : épaisse, rugueuse, vert clair fortement grisâtre, nuancée de jaune pâle du côté de l'ombre et couverte de larges points jaune d'or ou jaune orangé. â Chair : blanche, fine, compacte, demi- cassante, aqueuse, exempte de pierres mais plus ou moins marcescente. â Eau : abon- dante, sucrée, bien acidulé, très-musquée. Maturité. â Depuis la moitié d'août jusqu'à la fin de ce même mois. Qualité. â Deuxième. Historique. â « La poire Grise- ce Bonne, c'est la Sucrée grise des Hollan- « dais et la Pirum Falernum des Romains. » Telle fut l'opinion qu'émit vers le milieu du xvine siècle l'écrivain hollandais Pierre Yan den Hoven [Pierre de Lacour], qui publia les Agréments de la campagne, excel- lent ouvrage imprimé plusieurs fois dans notre langue (voir édition de 1752, pp. 26 et 27 du t. II). Après avoir cité cette o

Recherche dans la banque de photos par tags

• bookcentury1800
• bookdecade1860
• bookubjectfruit
• bookyear1867