En juillet 2022, le restaurant Öx de Reykjavik est devenu le deuxième restaurant islandais à avoir reçu une étoile au guide Michelin. Le chef de l'Öx Rúnar Pierre Heriveaux explique pourquoi il accorde tant d'importance au wasabi dans sa cuisine
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6150 x 7959 px | 52,1 x 67,4 cm | 20,5 x 26,5 inches | 300dpiDate de la prise de vue:
5 mai 2022Lieu:
Grettisgata, Reykjavik, Capital Region, Iceland