. Fruit marketing moderne : un traité complet couvrant la récolte, le conditionnement, le stockage, le transport et la vente de fruits . Commerce de fruits. Stockage de fruits 99 de la superstructure et de transporter les énormes charges du fruit ou du matériel stocké. Puis à l'intérieur de ces structures sont placés les autres matériaux isolants pour protéger le fruit de fluctuations des températures. Dans certains cas, les espaces sans circulation d'air sont utilisés ensuite pour l'extérieur de la construction, mais dans la plupart des cas, ils sont remplis avec de la sciure de bois ou d'une autre substance en vrac. Puis l'utilisation de plusieurs couches de bois entrecoupées avec. Fig. 86.

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. Modern fruit marketing : a complete treatise covering harvesting, packing, storing, transporting and selling of fruit . Fruit trade. FRUIT STORAGE 99 of the superstructure and to carry the enormous loads of the fruit or material stored. Then inside of these structures are placed the other insulating materials to protect the fruit from fluctuation in temperatures. In some instances dead air spaces are used next to the out- side construction, but in most cases they are filled with sawdust or some other loose substance. Then the use of several layers of matched lumber interspaced with. Fig. 86.—APPLYING INSULATIONS building paper, air spaces or sheet cork gives a poor conducting power for the heat from the outside. The dead air spaces are at the present time being used less than in former years. While their insulating value is beyond question, yet it has been proved by experiment that it is almost impossible to make the dead air spaces tight enough to prevent leakage or the circulation of air. And where leakage occurs, or moisture obtains en- trance, they rapidly lose in insulating value. Another. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Brown, Bliss S. , 1880-. New York : Orange Judd Company

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