L'argent ou le saumon atlantique, Salmo salar, homme, et les méthodes de pêcher le saumon avec des filets sous un pont. La gravure sur cuivre coloriée après Jacob Nilson de Gottlieb Tobias Wilhelm's Encyclopedia of Natural History : poisson, Augsburg, 1804. Wilhelm (1758-1811) était un prêtre bavarois et naturaliste allemand connu sous le nom de Buffon.
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