La plante moutarde est l'une des espèces végétales des genres Brassica et Sinapis de la famille des Brassicaceae. La graine de moutarde est utilisée comme épice. Le broyage et le mélange des graines avec de l'eau, du vinaigre ou d'autres liquides crée le condiment jaune connu sous le nom de moutarde préparée. Moutarde, condiment à base de graines piquantes de l'une des deux herbes principales de la famille des Brassicaceae. Les principaux types sont la moutarde blanche ou jaune (Sinapis alba), une plante d'origine méditerranéenne, et la moutarde brune ou indienne (Brassica juncea), d'origine himalayenne.

La plante moutarde est l'une des espèces végétales des genres Brassica et Sinapis de la famille des Brassicaceae. La graine de moutarde est utilisée comme épice. Le broyage et le mélange des graines avec de l'eau, du vinaigre ou d'autres liquides crée le condiment jaune connu sous le nom de moutarde préparée. Moutarde, condiment à base de graines piquantes de l'une des deux herbes principales de la famille des Brassicaceae. Les principaux types sont la moutarde blanche ou jaune (Sinapis alba), une plante d'origine méditerranéenne, et la moutarde brune ou indienne (Brassica juncea), d'origine himalayenne. Banque D'Images

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Atul and Jogi Images LLP / Alamy Banque D'Images

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Date de la prise de vue:

28 janvier 2017

Photographe:

Atul and Jogi Images

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