La Turquie à Londres- la vie à l'Istanbul Restaurant, Frith Street, Londres, 1943 Miah Jorif, un serveur au restaurant d'Istanbul à Soho, au travail à la table de la salade, ce qui, selon la légende originale, est 'la fierté et la joie de son coeur. Miah est originaire du Bengale et a été en Grande-Bretagne depuis 1940.
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