. Le compleat Angler. La pêche. Le Compleat Angler mois, date à laquelle le mulet est comptabilisée (pour le mieux alors c'est l'ob- servi que les os sont fourchus, perdu ou transformé en une sorte de nerfs, surtout s'il est cuit), de fromage et de térébenthine. Il mordra aussi à une boule, ou penk, comme une truite : Je vais vous en dire plus au-delà, et de plongeurs d'autres appâts. Mais prendre cela pour une règle, qui, par temps chaud, il est d'être pêché vers le milieu de l'eau, ou près du sommet ; et par temps froid près du fond. Et si vous pêchez pour lui sur le dessus, avec un scarabée ou n'importe quelle mouche, puis être sur

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. The compleat angler. Fishing. The Compleat Angler months, at which time the chub is accounted best (for then it is ob- served that the forked bones are lost, or turned into a kind of gristle, especially if he be baked), of cheese and turpentine. He will bite also at a minnow, or penk, as a trout will: of which I shall tell you more hereafter, and of divers other baits. But take this for a rule, that, in hot weather, he is to be fished for towards the mid-water, or near the top ; and in colder weather nearer the bottom. And if you fish for him on the top, with a beetle or any fly, then be sure to let your line be very long, and keep out of sight. And having told you that his spawn is excellent meat, and that the head of a large cheven, the throat being well washed, is the best part of him, I will say no more of this fish at the present, but wish you may catch the next you fish for. But, lest you may judge me too nice in urging to have the chub dressed so presently after he is taken, I will commend to your considera- tion how curious former times have been in the like kind. You shall read in Seneca, his Natural Questions (Lib. 3, Cap. 17, ) that the ancients were so curious in the newness of their fish, that that seemed not new enough that was not put alive into the guest's hand; 77. WALTHAM ABBEY. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Walton, Izaak, 1593-1683; Cotton, Charles, 1630-1687; Le Gallienne, Richard, 1866-1947 ed. London ; New York : John Lane

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