. Le livre de beurre : un texte sur la nature, la fabrication et la commercialisation du produit . Le beurre. Tours 60 54 50 55 45 1 Séparation Séparation Séparation 6050 tor 8 Fig. 36. - Un diagramme représentant le pourcentage de graisse dans fluenced crème comme dans le mraiber- par des tours de la manivelle du séparateur d'une minute. influent sur la quantité de graisse séparée de l'ensemble du lait, mais il affecte la quantité de la crème. Tous les séparateurs à main ont le nombre de tours nécessaire pour une séparation efficace marquée sur la manivelle, et. Tours 60 54 50 55 45 60 1 Séparateur 50 Séparation Séparation tor tor 4 5 Fig. 37. -

. Le livre de beurre : un texte sur la nature, la fabrication et la commercialisation du produit . Le beurre. Tours 60 54 50 55 45 1 Séparation Séparation Séparation 6050 tor 8 Fig. 36. - Un diagramme représentant le pourcentage de graisse dans fluenced crème comme dans le mraiber- par des tours de la manivelle du séparateur d'une minute. influent sur la quantité de graisse séparée de l'ensemble du lait, mais il affecte la quantité de la crème. Tous les séparateurs à main ont le nombre de tours nécessaire pour une séparation efficace marquée sur la manivelle, et. Tours 60 54 50 55 45 60 1 Séparateur 50 Séparation Séparation tor tor 4 5 Fig. 37. - Banque D'Images

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