Les sennes d'AWLivingston sement chaque année . tomof du plat, les laissant reposer trois ou quatre heures: Ou les tranches de maysochêne dans l'eau salée pendant huit ou dix heures. Séchez ensuite chaque tranche avec de l'acloth ou une serviette. Faire frire dans une pâte d'œufs et de farine assaisonnée pour goûter à l'ordip dans l'oeuf battu et rouler dans la chapelure et frire lentement dans le beurre chaud jusqu'à ce qu'un brun riche; servir hct. Frits : coupez en tranches de manière transversale, pas de plus d'un demi-pouce d'épaisseur, faites bouillir l'eau d'insel environ quinze minutes, puis faites frire dans du beurre chaud et du lard. EARLV POURPRE NAIN—un favori pour manger en raison de son excellente qualité; plutôt petit pour une culture de marché générale,

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AWLivingston's Sons seed annual . ttomof the dish, letting them stand three or four hours: or the slices maysoak in salt water for eight or ten hours. Then dry each slice with acloth or towel. Fry in a batter of eggs and flour seasoned to taste ordip in beaten egg and roll in bread crumbs and fry slowly in hot butteruntil a rich brown ; serve hct. Fried—Cut in slices crosswise not over half-inch thick, parboil insalt water about fifteen minutes, then fry in hot butter and lard. EARLV DWARF PURPLE—A favorite for eating on account of itsexcellent quality ; rather small for a general market crop, but comesin early and selfs well before the larger kinds are ready ; It is just theright size for FAMILY use. Dwarf; very early; small-sized ovoid fruit, four or five inches long, with six or eight very dark purple fruits to theplant, and the easiest grown of any. Stay be sown as late as May 1and good results will follow ; it overcomes quite readily any checks itmay receive during grow th. Pkt., 10e.; oz., 35c; 34 lb., 81.00..

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