On voit des champignons des huîtres pousser à la ferme urbaine souterraine la Caverne à Paris, en France, le 23 février 2021. Un parking souterrain abandonné de 3,000 mètres carrés à Paris se transforme en une unité agricole urbaine qui produit jusqu'à une tonne d'endives et de champignons biologiques chaque semaine. Photo d'Aurore Marechal/ABACAPRESS.COM
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