Oryza sativa, communément appelé riz asiatique ou riz indica, est l'espèce végétale la plus communément appelée riz en anglais. C'est le type de riz d'élevage dont les cultivars sont les plus courants dans le monde et qui a été utilisé pour la première fois dans le bassin du fleuve Yangtze en Chine il y a 13 500 à 8 200 ans. En tant que grain de céréales, le riz domestique est l'aliment de base le plus largement consommé pour plus de la moitié de la population humaine du monde, le riz est la culture alimentaire la plus importante en ce qui concerne la nutrition humaine et l'apport calorique, la méthode traditionnelle pour cultiver le riz est l'inondation des champs.

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Date de la prise de vue:

30 janvier 2017

Photographe:

Atul and Jogi Images

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