Patissier Pierre Herme lors du lancement de l'édition 2020 du guide Michelin, la « Bible de la gastronomie » qui peut faire ou briser la réputation des restaurants. Paris, France, le 27 janvier 2020. Le nouveau guide contient 3,439 listes de restaurants en France et à Monaco, dont 628 étoiles. Photo de Jean-Bernard Vernier/JBV News/ABACAPRESS.COM
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