(150923) -- TURPAN, 23 septembre 2015 (Xinhua) -- Photo prise le 16 septembre 2015 montre Abduweli Rozi attendent la cuisson de nang, une sorte de pain croûté, dans son atelier de Turpan, dans la région autonome Uygur du Xinjiang. Presque chaque matin, 45 ans Abduweli Rozi et sa femme service avant 3 heures et commencer leur travail. Dans les 10 heures, ils faisaient 300 nang et distribuer aux vendeurs dans la ville. Ce n'est qu'une partie de l'histoire qui a eu lieu tous les jours dans un groupe coopératif de nang décideurs à Turpan. En plus Abduweli Rozi's famille, 17 familles travaillent ensemble je

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• Date de la prise de vue: 23 septembre 2015
• Photographe: Xinhua

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(150923) -- TURPAN, Sept. 23, 2015 (Xinhua) -- Photo taken on Sept. 16, 2015 shows Abduweli Rozi waiting for the baking of nang, a kind of crusty bread, at his workshop in Turpan, northwest China's Xinjiang Uygur Autonomous Region. Nearly every early morning, 45-year-old Abduweli Rozi and his wife wake up before 3 o'clock and start their work. In the next 10 hours, they would make 300 nang and distribute to sellers in the town. This is just one part of the story that took place everyday in a cooperative group of nang makers in Turpan. Besides Abduweli Rozi's famliy, 17 families work together in one yard so far, adhering a quality standard and attracting many customers. Abduweli Rozi started making the nang since 2014 and could earn around 20, 000 yuan (about 3134 US dollars) a year. (Xinhua/Zhao Ge) (zhs)

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