4 octobre 2012 - Northfield, Minnesota, États-Unis - Mains Ouvertes Farm est une ferme familiale biologique en dehors de Northfield, Minnesota, détenu et exploité par Ben Doherty (Massachusetts) et Erin Johnson (Minnesota). Doherty et Johnson a étudié pendant des années dans l'agriculture sur la côte est avant de déménager à Minnesota. Ils la ferme a appartenu pendant sept ans. Au début, les agriculteurs conventionnels prétendaient il y aurait trop de mauvaises herbes, mais après une année, les voisins sont tous venus à dire ''bonjour''. La ferme a 1 1/2 employés. Il vend surtout avec un pad, et d'actionnaires ramasser les légumes ou de choisir leur propre. (Crédit Image :
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