5184 x 3456 px | 43,9 x 29,3 cm | 17,3 x 11,5 inches | 300dpi
Date de la prise de vue:
23 mars 2014
Lieu:
Sicaya
Informations supplémentaires:
Cultivo de maíz en Sicaya uno de los distritos ubicados en el corredor del valle del Mantaro, en donde aún es abundante la producción agrícola; El maíz (Zea mays) es una gramínea oriunda de las América, pero antes que este alimento adquiera fama mundial y presencia gastronómica, hace unos ocho mil años, el maíz ya era domesticado en América y gozaba de una significativa presencia en las antiguas culturas de nuestro continente, entre ellas las más importantes: Inca, Maya y Azteca. Se sabe que estas tres culturas, con muchos rasgos de similitud, establecieron su economía y alimentación en base al maíz, siendo éste uno de los motivos principales por la que se le incluyó como elemento presente en la mayoría de sus ritos y festividades.
