Füchschen Alt beer mat à partir de Dusseldorf, Allemagne.

• Contributeur: David Davies / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: CEX84N
• Taille du fichier: 35,9 MB (1,7 MB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 3543 x 3545 px | 30 x 30 cm | 11,8 x 11,8 inches | 300dpi
• Date de la prise de vue: 16 février 2012

Informations supplémentaires

Altbier is a German top-fermenting beer brewed in Düsseldorf and other parts of North Rhine-Westphalia. The name Altbier, which means old beer, refers to the pre-lager brewing method of using a warm top-fermenting yeast. Over time the Alt yeast adjusted to lower temperatures, and the Alt brewers would store or lager the beer after fermentation, leading to a cleaner, crisper beer than is the norm for some other top-fermented beers such as British pale ale.

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