Girofle -l'une des plus fascinantes ingrédients utilisés dans la cuisine quotidienne dans de nombreuses régions du monde, c'est la gousse.

• Contributeur: PIFood / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: BBCMD9
• Taille du fichier: 49,6 MB (1,3 MB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 3400 x 5100 px | 28,8 x 43,2 cm | 11,3 x 17 inches | 300dpi
• Lieu: India

Informations supplémentaires

Cloves can be used in cooking either whole or in a ground form, but as they are extremely strong, they are used sparingly. The spice is used throughout Europe and Asia and is smoked in a type of cigarettes locally known as kretek in Indonesia Cloves are used as a carminative, to increase hydrochloric acid in the stomach and to improve peristalsis. Cloves are also said to be a natural antihelmintic

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