Îles flottantes, fluffy meringue pochée sur un lac de crème anglaise faite à partir d'oeuf, le lait, le sucre et la vanille, surmontée d'un caram

• Contributeur: Art of Food / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: EGK18J
• Taille du fichier: 24,7 MB (587,1 KB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 3378 x 2560 px | 28,6 x 21,7 cm | 11,3 x 8,5 inches | 300dpi
• Date de la prise de vue: 25 février 2015

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Floating islands, fluffy poached meringue on a lake of custard made from egg yolks, milk, sugar and vanilla, topped with a caramel framework. This is a traditional French farmhouse dessert.

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