L'acide oléique (oméga-9, CEI) acide gras. Commun dans les graisses animales et les huiles végétales. Son sel, oléate de sodium, est souvent utilisée dans le savon. Formule topologique.

L'acide oléique (oméga-9, CEI) acide gras. Commun dans les graisses animales et les huiles végétales. Son sel, oléate de sodium, est souvent utilisée dans le savon. Formule topologique. Illustration de Vecteur
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13 décembre 2017