Vue intérieure d'une boucherie, charcuterie, épicerie fine, magasin qui vend les charcuteries italiennes traditionnelles de viande et des jambons entiers sur l'affichage.

• Contributeur: Paul Springett 09 / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: J45RF5
• Taille du fichier: 47,9 MB (2,6 MB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 4724 x 3543 px | 40 x 30 cm | 15,7 x 11,8 inches | 300dpi
• Date de la prise de vue: 30 mars 2017
• Lieu: Italy, Rome.

Informations supplémentaires

Italian cold cuts are often made from pork: salami, prosciutto, salsiccia, finocchiona, pancetta, and so on, which are collectively referred to asÊsalumi. In the past, these were all made when hogs were butchered in late fall or early winter, and set aside to guarantee a supply of meat during the warmer months when uncured meats would spoil rapidly. Salumeria is a shop specialising in salami; a charcuterie, a delicatessen, a grocer's or deli.

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