Srinagar, Jammu-et-Cachemire, Inde.31st décembre 2021.Un homme qui vend des poissons secs pendant le marché aux puces vendredi à Hazratbal, Srinagar, Cachemire administré par l'Inde.La délicatesse de Kashmiri, traditionnellement connue sous le nom de 'Hoggard' ou de poisson sec, est en forte demande car la température chute dans la vallée.Ce poisson sec fait partie de la cuisine anceselle du Cachemire.Crédit: Adil Abbas/ZUMA Wire/Alay Live News
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