Thaïlande: Préparer un quid de bétel. Le bétel (Piper betle) est la feuille d'une vigne appartenant à la famille des Piperaceae, qui comprend le poivre et le Kava. Il est évalué à la fois comme stimulant doux et pour ses propriétés médicinales. La mastication de noix d'arec est une coutume de plus en plus rare dans le monde moderne. Pourtant, il n’y a pas si longtemps, l’aréec – pris avec la feuille de l’arbre de bétel et de la pâte de chaux – était largement consommé dans toute l’Asie du Sud et du Sud-est par les populations de toutes les classes sociales, et était considéré comme un élément essentiel de la vie quotidienne.
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3 avril 2009Photographe:
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