Turquie, Raising, New York, Orange, Judd Publishing Company, 1922, dindes, dindes habillées pendent des hameçons dans une installation de transformation, prêtes à être retirées pour le refroidissement. L'espace est rempli de rangées d'oiseaux suspendus, mettant en valeur l'ampleur de l'opération. Un ouvrier, vêtu d'une chemise et d'un tablier de couleur claire, se tient au milieu de l'assemblage, se préparant à la prochaine étape du traitement. L'environnement reflète la nature industrielle de l'industrie avicole, mettant en évidence les efforts en coulisses impliqués dans la production alimentaire, en particulier à Cuero, au Texas. L'atmosphère globale transmet un sens de l'organisation
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