. Types et races d'animaux de ferme. Le bétail. La SOUTHDOWN 547 high-class wethers pour affichage dans les classes pour le boucher. Le sang s'est avéré très Southdown. (Milby À l'Exposition internationale 1918 Live-Stock une très belle qualité de wagons complets Southdown dit s'agneaux, avec une moyenne de 88 livres, ont reçu les honneurs grand championnat et vendu pour le prix élevé de 40,50 $ par cent. Dans le Dakota du Sud l'expérience d'alimentation 53 agneaux de brebis originaire de l'Ouest engendré par un bélier Southdown fait un gain moyen quotidien d'un quart de livre et habillés de 53,1  % sur les abats carcasse..

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. Types and breeds of farm animals. Livestock. THE SOUTHDOWN 547 high-class wethers for showing in nonbreeding classes for the butcher. The Southdown blood has proved very prepotent. At the 1918 International Live-Stock Exposition a very beautiful carload of grade Southdown wether lambs, averaging 88 pounds, were awarded grand championship honors and sold for the high price of $40.50 per hundred. In the South Dakota feeding experiment 53 lambs out of Western native ewes sired by a Southdown ram made an average daily gain of a quarter of a pound and dressed out 53.1 per cent carcass to offal.. Fig. 249. Front view of the five grade Southdown wether lambs shown in Fig. 24 The breeding qualities of the Southdown are about average. In 1856 Professor Wilson of Scotland wrote: "The ewes are very prolific and are excellent mothers, commonly rearing 120 or 130 lambs to the 100 ewes." In recent years, as compared with the Shropshire, the breed cannot be regarded as superior in fecundity. At the government flock in Vermont, according to Shaw and Heller, a lamb crop of 125 per cent has been secured. This fig- ure is no doubt a conservative estimate. The ewes make good mothers and have a fair flow of milk. The adaptability of the Southdown to a variety of conditions is very fair. On rolling land, and even on hilly land producing plenty of pasture, they do well. On the slightly rolling, well-drained lands of the Central West they seem to thrive, while in the South Digitized by Microsoft®. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Plumb, Charles S. (Charles Sumner), 1860-1939. Boston, New York, Ginn

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