Un extracteur-betterave Giddings, tirée par 4 chevaux. Les deux couteaux passent le long des côtés des rangs de betteraves et desserrer le sol -- mais ils ne tirez pas les betteraves -- les travailleurs terminer à la main, tirant souvent avec un peu d'effort. Une sorte de charrue à main extracteur est souvent utilisée sur de petites exploitations. Près de Sterling, 23/15 octobre. Résumé : des photographies sur les dossiers de la Commission nationale sur le travail des enfants (États-Unis)

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