Un fugu (poisson-globe, GLOBEFISH, blowfish) lanterne en dehors de Zuboraya, un célèbre restaurant de fugu dans le quartier de Dotonbori Osaka, Japon.

• Contributeur: Felix Choo / Alamy Banque D'Images
• ID de l’image: PMC5WF
• Taille du fichier: 31,4 MB (1,2 MB Téléchargement compressé)
• Autorisations: Modèle - non | Propriété - non
• Dimensions: 2767 x 3970 px | 23,4 x 33,6 cm | 9,2 x 13,2 inches | 300dpi
• Date de la prise de vue: 18 juillet 2018
• Lieu: Zuboraya Dotombori, 1 Chome-6-10 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, Osaka Prefecture, Japan

Informations supplémentaires

Zuboraya is a famous restaurant in the Dotonbori district of Osaka, Japan, that specializes in fugu (blowfish, globefish, pufferfish). Fugu fish is notorious for having high levels of tetrodotoxin, a neurotoxin reputedly more lethal than cyanide. The restaurant preparation of fugu is strictly controlled by law in Japan and several other countries, and only chefs who have qualified after three or more years of rigorous training are allowed to prepare the fish. *** Description partially sourced from Wikipedia (2018).

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