Un ouvrier couvre les mounds de riz avec un cône de bambou géant en forme de chapeau pour le garder sec dans un moulin à riz de Brahmanbaria. Il s'agit d'une méthode traditionnelle de maintien du riz fraîchement récolté à l'abri de la pluie et du brouillard après qu'il ait séché au soleil. Le riz est l'aliment de base d'environ 140 millions de personnes au Bangladesh. Il fournit près de 48% de l'emploi rural, environ deux tiers de l'offre totale de calories et environ la moitié de l'apport total en protéines d'une personne moyenne dans le pays. Le secteur du riz contribue à la moitié du PIB agricole et à un sixième du revenu national au Bangladesh
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Joy SahaInformations supplémentaires:
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